2023年04月30日
次々に

タケノコご飯に、

はしりの鱧のフライ。

アサリの酒蒸し(中国から、ようお越し)

レタスの塩昆布混ぜ。
~~~~~~

鯵の塩焼きに、お酢。

いつのんやろ?
冷蔵庫にあった。

タケノコご飯の、天津飯。

あ、こっちが冷蔵庫にあった方やな(私しか分かれへん書き方 (^^;)
この間、城月さんで頂いたお漬物が、
酸っぱくて美味しかったから、
取り寄せてみた。
飛騨高山の、赤かぶの糠漬け。
原材料の潔いこと!
「赤かぶ(国産)・米ぬか・塩」
家でも出来そうに思うのだけれど、
なかなか同じようには作れないと思う。
ひな太のことから、やっと気持ちが少し落ち着いてきたかな。
と思ったら、
朝から連絡。
「お婆ちゃん、足が動きません」
なんやかんや、次々に出てくるもんやな・・・
2023年04月27日
遊び下手

エンドウ豆の玉子とじ。

キャベツたっぷりの、ポテサラ。

冷凍品の、明太子パスタ。

Oさんの、かつおのお造り。
ひなちゃんを見送れたら、
いっぱい、遊ぶんだ!と思っていた。
だけど、父ちゃんも私も、
結婚までの若い頃に、「遊ぶ」ということの経験が少ない。
結婚してからも、
誘ってもらったら行くけれど、
自分たちで「これ、やってみよう」というのが、
ほとんど無かった。
家の中を気にせずに出かけられるようになって、
何する? どこへ行く?
って思っていたけれど、
ほんまに二人そろって、
情けないくらいに、遊びが下手。
まずは、どこかに出掛けてみる。
そして、帰らなくて良いのやから「泊る」
・・・というようなことが、出来へん。
なんでや~~~!?
2023年04月26日
ぜ~きんの無駄使い

チンゲン菜と豚肉のあんかけ。
味は、純和風。

マーボー豆腐。

おいなりさん。
~~~~~~~~

寄せ鍋。
ごっちゃ煮?

お肉と、たけのこのバター醤油。
うなぎ丼を食べたとか?
緊急時に、何してんねん?とか・・・
どっちみち、食べないとアカンのやから、
メニューはどうあれ、
無駄な時間を使いなさんな。
コンビニのパンを車の中で食べた?とかなら、
OKになるん?
コッカイだか、どこだか知らんけど、
ぜ~きんの無駄使い。
もっと大切に使って欲しな。
2023年04月24日
穂先と姫皮

たけのこの若竹煮、
普通?に炊いたん、
姫皮に酢味噌。
父ちゃんは、いつも穂先を取る。
穂先から取る。
だから私は滅多に、穂先が食べられない。
そして、姫皮も、お吸い物とか酢味噌あえにしたら、
そっちから食べ始める。
よほど、好きなんやな。
ええねん、私は適当に冷蔵庫に隠しておくから・・・・

茹でただけサラダ。

山蕗の味見。
ゆうべ一晩寝かせて、
今朝、火を入れ直して仕上げ。

金曜日、

土曜日と、野菜を口にしなかったら、
父ちゃんのお腹の調子が良くないらしい。
今日から、いっぱい食べてやぁ。
2023年04月23日
春の終わりの

ごろごろしていたら、二度寝をしてしまうから、
8時半頃、行くぞ。
めっけもんまで行って、
山蕗と、たけのこを買ってきた。
エンドウ豆と、晩柑も。

小ぶりのたけのこ、5本。
このくらいの分量が、ウチのお鍋には合っている。
山蕗の佃煮が出来上がったら、
豆ごはんが食べたくなる、不思議な連鎖反応。
亡お母ちゃんの好物。
こんなんしていられたら、台所仕事も楽しい。
山蕗は、あれば、あと2回くらい仕込みたい。
あの人と、あの方と、実家と・・・
色々の楽しみ方があるねん。
2023年04月22日
城月さんで

ドラムの練習が終わってから、
父ちゃんと待ち合わせて、「城月さん」へ。
約1年ぶりほどの、夜の飲み会。
最初のビールの泡の、口当たりが最高!

ゲソの天ぷら。

お造りの盛り合わせ。

ながれこ。

焼き鳥、

二種類。
芋さんのCDに入っている、
「行きたいところ」の歌が、頭の中で流れる。
♪ あたしら だ~いすき それはどこ?
そ~れは 居酒屋さん・・・♪
うっふっふ。

大きな焼きおにぎりと、

泉ナスのお漬物で、仕上げ。
ごちそうさまでした。
ドラムも、一回で「流星」が上がりになって、
次は「安全地帯」の曲。
しっとりと、大人の雰囲気に仕上げたいな。
2023年04月21日
満開つつじ

今朝の七時半頃の、和歌山城のつつじ。
ちょうど見ごろの満開。
明日・明後日は晴れるらしい。

昨日は、たこやき。
おはパソで、ガッチさんが「たこやき」を繰り返しはるので、
食べたくなった。
天かすを先に入れて、タコは「煮る」ように。

シシトウとおじゃこの炒め煮。

タコヤキは、時間が掛かる。
焼きあがるまでに、ちょっと虫やしないに冷麺。
今日は、復帰二回目のドラム。
曲は、ゆっくりゆっくりの「流星」
相変わらず、ラジオで聴いた曲は一応、気になる。
最近では、
UNISON SQUARE GARDENと、
今朝の、10ーFEET。
中島みゆきさんの新曲も、興味あり。
あつかまし・・・
2023年04月20日
ブギウギとは何ぞや

ホワイトソースで仕上げた、クリームハンバーグ。
(今日のお昼は、この残ったお汁にご飯を入れるん。
楽しみななぁ)

セロリとニンジンの炒めたん。

そら豆、オーブン焼き。

北海道へ行って来られた同僚さんのおみやげ。
こんどチョコっとワインが、「ブギ」を演ることになった。
チョコさんは、歌えるそうな。
芋さんの提案やから、伴奏はバッチリなんやろう。
ワタシねぇ、どうやって叩いたらええんやろ?
スネアをブラシで、シャーシャーするかな。
BPMは、150くらい。
ずっと三連符。
4分の4拍子。
2・4拍にアクセントを付けて(リムショット?)
右手でシャーシャーしたら、サマになるかな?
ただいま、考え中
2023年04月19日
びしょびしょ

スペアリブの煮込み。

もやし、キャベツ、鶏レバーのあっさり炒め。
これ、レバーが硬くならなくて、いいね。

わらびのおひたし。
下ごしらえは、芋さんの奥様。(´∀`*)ウフフ
ここまでは、月曜日の夕飯。

キュウリとカニカマの、お酢。

「あい」の干物、でっかいねぇ。
海に居てる恐竜みたい。

酒粕入りの豚汁。
やや肌寒かったから、美味しい。

買ってきたお寿司。
(最近、こういうのが多くなってきた)

キュウリの古漬け。
ここまでは、昨日の夕飯。
この間の夜中の雷雨といい、
今日のこの暗さの中の、また雷雨。
なぁ~んか、気持ちがダルダルになる。
庭は、お水が溜まってびしょびしょ。
咲きかけの、ハコネウツギも、びしょびしょ。
2023年04月18日
いきまぁ~す

ホワイトソースがたっぷりと掛かった、オムライス。
芋さんが、注文しはった。

昭和のオムライス?、チョコさんと父ちゃん。

私は、具沢山の薄焼きピザ。
先日のスパークルさんで頂いたランチ。
~~~~~~~~~

そら豆の茹でたん、

木の実やさんのお弁当。
塩鮭は、先に父ちゃんが食べてしもた・・・

シラスのせの、出汁巻きお弁当。
~~~~~~~

春キャベツをいっぱい焼いて、

ホットプレートのご飯は、
いつだっけか。
ブログをしばらくサボると、
どの日に何を頂いたのか? アホになる。
つい先日のことやけれど、
ものすごく久しぶりに、
「音出し、いきまぁ~す!」のひとことを聞いた。
スパークルさんのPAさん(ご主人さん)の声。
なんか、めちゃくちゃ久しぶりに聞いたセリフに、
テンションが上がった。
大昔は、前日の夜に仕込みを手伝っていたりした時もあったな。
ほぼ半世紀も前のこと。
「音出し、いきまぁ~す!」
心地の良い響きやった(^^♪