2022年10月19日
食わず嫌い

揚げ立ての牡蠣フライ。
今シーズン、初。

小さい牡蠣を拠って、味噌鍋。
赤味噌が冷蔵庫の中で固まってしまっていたから、
合わせ味噌で。

Yーコさんのブログを見ていたら、
長芋が食べたくなって、
だししょうゆとワサビで、漬け。
牡蠣は好きやけど、生牡蠣は食べられない。
食べたいけれど、39度7分の発熱を経験してから、
避けて通ってきた。
たいていの物は、出してもらったら食べる。
苦手やった甘い物も、美味しく頂けるようになった。
食べてみて、こりゃダメだ・・・と思ったのは、
パクチー、アンチョビ、チャンジャ、生の鶏肉(内臓も)、
金色に光っているような焼き塩サバ。
(生サバに塩をして焼いたのは、好き)
食わず嫌いな物といえば、
今のところ、「すっぽん」
美味しいらしい、お肌がツルツルになるらしい、
けどなぁ、食べてみる勇気が今のことろ、無い。
(あ、「亀の手」っていうのも、見ただけで避けた)