2023年03月26日
明日から
鶏肉と水菜で、お鍋。
そこへ、焼いたお餅。
おすましの水菜と鶏のお雑煮は、
どこの地方なんやろ？
子供の頃から、お元日はこのお雑煮やった。
エンドウ豆を入れて、ばら寿司。
これまた、「ばら寿司」と呼ぶのはどこの地方？
父ちゃんちは「まぜ寿司」だったとか。
ワカメの茎の炊いたんも、
味が染みてきて美味しくなってきた。
新玉ねぎのスライス。
お水にさらすよりも、空気に触れさせた方が良い（とか・・・？）
温めた絹厚揚げ。
父ちゃん作、キツネそば。
（冷凍品 笑）
来月から、いよいよライブの支度。
カホン、湿ってないやろか？
ケースに入れたまんま、ずっと置いてある。
サントイさんの前には、
なんと岸和田まで遠征。
岸和田って、関空よりも向こうか？
はじめましての方々ばかり（(^^ゞ）
４月、なんやかんやを始める月。
まっちゃん先生のドラムも、復帰の予定。
どれだけカンが狂っているか、ちょっとドキドキする。
先ずは、明日から自主練習でリハビリしましょ(^^♪