2023年03月26日
明日から

鶏肉と水菜で、お鍋。

そこへ、焼いたお餅。
おすましの水菜と鶏のお雑煮は、
どこの地方なんやろ?
子供の頃から、お元日はこのお雑煮やった。

エンドウ豆を入れて、ばら寿司。
これまた、「ばら寿司」と呼ぶのはどこの地方?
父ちゃんちは「まぜ寿司」だったとか。

ワカメの茎の炊いたんも、
味が染みてきて美味しくなってきた。

新玉ねぎのスライス。
お水にさらすよりも、空気に触れさせた方が良い(とか・・・?)

温めた絹厚揚げ。

父ちゃん作、キツネそば。
(冷凍品 笑)

来月から、いよいよライブの支度。
カホン、湿ってないやろか?
ケースに入れたまんま、ずっと置いてある。

サントイさんの前には、
なんと岸和田まで遠征。
岸和田って、関空よりも向こうか?

はじめましての方々ばかり((^^ゞ)
4月、なんやかんやを始める月。
まっちゃん先生のドラムも、復帰の予定。
どれだけカンが狂っているか、ちょっとドキドキする。
先ずは、明日から自主練習でリハビリしましょ(^^♪