2021年06月29日
赤しそのジュース
頂きものの、赤しそジュース。
ほんの少しの甘みと、
爽やかな紫蘇の香り。
おデコの汗が、引いていく。
筑前煮、切り干し大根の炊いたん、
ラタトゥイユの冷たいのん。
生きくらげのお酢の物。
湯通しをして、切るだけ。
干したのと、また違っていて、
歯が喜ぶ感じ。
大きい目の鱧があったから、
やっぱりフライ。
（パン粉、好きやな）
夜は、炭酸割りのジュースに、
麦焼酎をドボドボ。
美味し過ぎて、呑みすぎそうになるから、
一杯だけで我慢した。
（その後は、びぃるに変更）
クックパッドで、赤しそのジュースを検索した。
煮て、濾して、
お砂糖とレモン。
一回、やってみるっか！