2022年05月20日
ゴーヤ

シーズン初の、ゴーヤチャンプル。
恥ずかしいのか、鰹節に隠れてま。

ブリのあらと、ごぼうの炊いたん。
ごぼうの香りが、食欲をそそる。

切り干し大根、もずく酢。
新聞だか、ネットかで見かけた酒粕とお味噌の混ぜたんに、
キュウリとニンジンを漬け込んだ。
野菜の中は、ほとんど生。
香りは、奈良漬けに似ている。
この床、面白いかもしれへん。
昨日は、負けたんね・・・(/_;)
ま、今日からまたがんばってやぁ!
Posted by ♪ ゆきっぺ ♪ at 04:51│Comments(0)
│ごはん